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5月22日(水)

【ドライブ☆1700】


「埼玉トヨタ さいたま中央店」から、車でおよそ5分。
県道159号線をJR京浜東北線が通る与野駅方面に進み、
線路沿いへ入っていくと、

左側に、煉瓦の壁に赤い扉の建物が見えてきます。

今週は『 coppe22 』をご紹介しました!
 


店主は、石山美紀さん! 
大宮にあるパン屋さん「 Vivant Avenue 」で販売されていた
コッペパンとカレーパンが大好評だったことをキッカケに
その2つを専門としたお店を出すことになり、
2022年3月、テイクアウト限定店として与野にオープンしました。
 
屋号にある数字「22」には、3つの理由があります。
まず、20「22」年にオープンしたこと。
続いて、店主の美紀さんが大の猫好きだったこと。
そして もう一つが、コッペパンの種類の数。
惣菜系が12種類、デザート系が10種類の、合計22種類!




お店に入ると、商品棚にズラーっと並べられたコッペパンが
私たちを迎えてくれます!


 







このコッペパン達は、ベテランのパン職人が毎朝焼き上げており、
なんといっても、モチモチっとした弾力が最高!
噛めば噛むほど小麦の甘さが増していく、病みつきになるパンなのです。
そんな究極のコッペパンに挟む具材も、ほぼお店で手作り!

放送では、惣菜系とデザート系から1種類ずつ人気の商品をご紹介しましたが、
他にも大人気のコッペパンを頂いたので、幾つかご紹介します。

★たまごサラダ(税込270円)



手に持つと重量感が凄い!
見て分かる通り、パンの間にギッシリと具が詰まっています。
マヨネーズで和えられた たまごサラダのコクと、
コッペパンのほのかな甘みが相性抜群でした!

★昔ながらのコロッケ(税込300円)



キャベツと衣のザクっと感が良いアクセント!
たっぷりかかったソースが、じゃがいもの甘みをググッと引き出します。
ランチにもピッタリな一品です。

★りんごとカスタード(税込280円)



カスタードクリームと、りんごの甘煮が合わさった、贅沢なコッペパン。
りんごのシャキッと食感が良いですね!
濃厚なクリームが、みずみずしいりんごの甘みを引き出す
最強のコラボレーションです。

★宇治抹茶ミルク(税込260円)





こちらは期間限定商品!
抹茶の香りが最高です!
ホワイトチョコチップも入っているので、
甘党には たまらないコッペパンでした。

ご覧いただいた通り、
コッペパンの表面には猫の肉球の焼き印が🐈
こんなところにも美紀さんの「猫愛」が溢れております。
 



そして!
ここに来たからには是非 味わっていただきたいのが、
自家製 牛肉カレーパン(税込240円)





周りはザクザク、中はモチモチ!
カレーはコクがあって、お子様でも食べられる甘さです。
牛肉の旨味がギュっと凝縮されています。
運が良ければ、揚げたてに出会えるかも??

さらに他にも、
スコーンやラスク、クッキーもあります!
ちょっとした手土産に最適です✨



★手作りスコーン(くるみ) (税込140円)



くるみの食感が良いアクセント!
程よい甘さがクセになります。
いくらでも食べられそうです!

★ラスク(シュガー) (税込160円)
ザクザク食感がたまらない!
お砂糖がたっぷりかかっていて、
また一枚、また一枚と手が出てしまいます。
※無我夢中で食べていたら写真撮影を忘れてしまいました…。

今日ご紹介した商品以外にも、
あげパンや焼きそばパン、パニーニなど、絶品のパン達が勢揃いしております。
お店に足を踏み入れたら、
そこは もうパン好きにはたまらない天国です!

美紀さんは、
「これからも、おばあちゃんになるまで 細々と続けていきたい。
与野は人が暖かくて良い街ですから、是非お越しください!」
と話しておりました。

期間限定メニューもありますから、SNSをチェックして、
絶品のコッペパンとカレーパンを求めに、

与野へ遊びに来てください!

営業時間は、午前10時から夜7時まで。
定休日は、毎週火曜日と第2・第3水曜日です。
車でお越しの方は、お近くのコインパーキングをご利用ください!

お店が閉店してからは、
入口の横にある白い自動販売機でパンを販売中!
翌日の朝ご飯や、早朝出勤のお供に、ぜひGETしてみてください。
お店が開店する午前10時まで稼働していますよ!


 
今週は「埼玉トヨタ さいたま中央店」から車でおよそ5分、
与野にある、コッペパンとカレーパンの名店、
coppe22 』をご紹介しました!


【 ホームページ 】
https://coppe2ni.wixsite.com/coppe22

【 X(旧Twitter)
https://twitter.com/coppe2ni

【 Instagram 】
https://www.instagram.com/vivantavenue/


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明日は、フリーダムな木曜日!
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