NOW ON AIR
GOGOMONZ (13:00-17:00)
NOW PLAYING00:00

7月21日(水)

【ドライブ☆1700】
「埼玉トヨタ 川口店」から、車でおよそ20分。
蕨市民公園を右手に塚越大通りを真っ直ぐ進んで交差点を右折、塚越本通りに入ります。

さらに進んで2つ目の信号を右折すると、
左側に「とんかつ屋」と書かれた看板が見えてきました。


入り口の白い暖簾が目印、『 とん多 』ご案内しました!




昼定食のメニューを見てみると、
11種類の定食メニューがずらりと並びます。




上の定食以外にも、色々そろっています。

どれにしようか迷ってしまいますね…!





今日の放送でご紹介した「 とんかつ定食(税込960円) 」がコチラ!





ご飯・お味噌汁・漬物がついてきます。
見ての通りボリューム満点です!

一口噛めば、衣が「サクサク」っと良い音を立てます。
お肉は柔らかくて、とってもジューシー!


店主の丸田博則さんにお話を伺うと、
ソースをかけてもサクサク感を失わないよう、パン粉は荒目のものを選んでいるとのこと。
お肉は塩胡椒で下味をつけて、パン粉をまぶして揚げていきます。
揚げすぎるとお肉が硬くなってしまうので、
9割は油で火を通し、残りの1割は油からあげて、予熱で火を通す、
これが、お肉が柔らかくなる秘訣なのです!! 

番組内では「とんかつ定食」のみご紹介しましたが…
他の定食のお写真もGETしました!!

「 カツカレー(1220円 ) 」がコチラ!

キャベツの代わりにサラダがついてきます。




絶品トンカツと旨味が凝縮されたカレーのコラボレーション!
美味しいこと間違いなしです!


「 特製とんテキ定食(2120円) 」はコチラ!





ニンニクがガツンときいたタレは、白飯との相性抜群!
お肉はとろけるような柔らかさです!

そして「 串かつ定食(960円) 」はコチラ!





お肉の間に挟まっているのは「玉ねぎ」です。
玉ねぎならではの あの甘さが最高!
シャキシャキ食感もいいですね♪


『とん多』はテイクアウトも行っております。
ぜひ自宅でも、こだわりの味を楽しんでください!

お店がオープンしたのは、昭和55年の12月。
このお店を持つ前は、お肉屋さんを経営していました。
周りにスーパーマーケットなどが増えだし、
「オリジナティを出すにはどうすれば良いか」と考えた時にできたのが、
この『とん多』だったと言います。


『とん多』の『多』は、

「お客さんがたくさん来てくれますように」

という思いが込められているのだそうです。


40年経った今でも、

店主の博則さんと奥様の光子さんの2人で、仲良く経営されています。

博則さんは、
「『接客の味、商品の味、そして、また来たいと思ってもらえる味』の三味を考えながら、
これからも欲張らずに動けるまでやっていきたいです。」
と熱く話しておりました!

営業時間、昼の部は12時〜14時まで。13時半ラストオーダーです。
夜の部は短縮営業中で、17時半から20時まで。19時半ラストオーダーです。
定休日は、水曜日。
席は、カウンター・座敷 合わせて24席。
駐車場は2台分 停められます。

今週は「埼玉トヨタ 川口店」から、車でおよそ20分。
『 とん多 』ご案内しました!


【第275回の当選者】
ラジオネーム:まっつんギラッチ(東大和市)
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント!



明日はフリーダムな木曜日!

テーマは『 サッカー 』です!


メッセージテーマは…

【 最強!サッカー選手!決定戦!! 】で大募集!


過去に活躍していた選手から、今 現役で戦っている選手まで、
男子・女子問わず、あなたが思う「最強のサッカー選手」を教えてください!

たくさんのお便り、お待ちしています!


スペシャルトークのコーナーでは、
サッカージャーナリストの小澤一郎さんと電話を繋ぎます。


お楽しみに♪

アーカイブarchive

2021年
2020年
メッセージを送る