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1月20日(水)

【ドライブ☆1700】

今週は、埼玉トヨタ 川越店から、車で10分。
西武鉄道新宿線の本川越駅向かいにある洋食店、
『ばぁ〜ぐば〜ぐ』 をご紹介しました!

クリーム色と若草色の壁が目印の一軒家です。






1階は、木製のテーブルやベンチが並ぶ、温かみのある雰囲気となっています。




今回は、人気のハンバーグランチを注文しました!
税込1200円です。
メインのハンバーグに、サラダ、スープ、ライスまたはパンがつきます。

ソースは、4種類!
10日間煮込んだデミグラスや、和風きのこ、トマト、味噌がきいた醤油ベースのステーキソースから選んで下さい。

トッピングも充実していますよ!
温玉やチェダーチーズ、ベーコン、トマトモッツアレラなど様々。
今回は、プラス200円で、チェダーチーズベーコンを選びました。




ハンバーグに使用するのは、「黒毛和牛」と「もち豚」。
毎朝、その日に使う分を挽いており、
その新鮮な肉に合わせる玉ねぎは、みじん切りにし、

甘みとコクを出すために、数時間じっくりと炒めています。
この丁寧な作業が、味に伝わるんですね。

『ばぁ〜ぐば〜ぐ』は、2005年5月にオープン。
今年で17年目を迎えます。
オーナーシェフは、須ヶ間晃さんです。




調理の途中、上の画像からも見える 瓶が並ぶ小窓から、
お客さまが肉を頬張る顔を見る瞬間が、幸せだと言います。
『「ハンバーグを食べに川越へ行こうか」と言われるように、

これからも味を研究し続けます!』と話しておりました。


『ばぁ〜ぐば〜ぐ』は、テイクアウトもお受けしております。
『黒毛和牛ばぁ〜ぐ弁当』は、ボリュームは変わらないのに、お得な1000円!
是非おうちでも、美味しいハンバーグを味わってみてください!

現在は、埼玉県に発令された緊急事態宣言にともない、

月曜日〜木曜日は、ランチ営業のみとなっております。
午前11時から〜午後3時まで。ラストオーダーは30分前です。
金曜日と土曜日は、夕方5時から夜8時まで、ラストオーダーは夜7時です。
定休日は、日曜日となっております。

1階は30席、2階は4人席のテーブルが6卓あります。
お車は、お店の隣にコインパーキングがあります。ご利用下さい。

今回は、洋食店 『ばぁ〜ぐば〜ぐ』 をご案内しました!



【今日の当選者】
ラジオネーム:ガイク(足立区)
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント!



明日はフリーダムな木曜日!


今週のフリーダムのメッセージテーマは、

『 メール喜怒哀楽 』で大募集!!


誤送信をして恥ずかしい思いをした経験から、

メールでやりとりしていた あの頃の青春の思い出、

大量に届く迷惑メールに怒り心頭!! などなど、

「メール」にまつわる喜怒哀楽がたっぷり詰まったエピソードを教えてください!


メール限らず、LINEやカカオトーク、ショートメールでもOKです!

幅広いお便り、お待ちしています!


スペシャルトークでは、
「ロケットニュース24編集長」であり「迷惑メール評論家」の、

GO羽鳥さんと お電話を繋ぎます!


お楽しみに♪

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