【ドライブ☆1700】
今週は、埼玉トヨタ 川越店から、車で１０分。
西武鉄道新宿線の本川越駅向かいにある洋食店、
『ばぁ〜ぐば〜ぐ』 をご紹介しました！
クリーム色と若草色の壁が目印の一軒家です。
１階は、木製のテーブルやベンチが並ぶ、温かみのある雰囲気となっています。
今回は、人気のハンバーグランチを注文しました！
税込１２００円です。
メインのハンバーグに、サラダ、スープ、ライスまたはパンがつきます。
ソースは、４種類！
１０日間煮込んだデミグラスや、和風きのこ、トマト、味噌がきいた醤油ベースのステーキソースから選んで下さい。
トッピングも充実していますよ！
温玉やチェダーチーズ、ベーコン、トマトモッツアレラなど様々。
今回は、プラス２００円で、チェダーチーズベーコンを選びました。
ハンバーグに使用するのは、「黒毛和牛」と「もち豚」。
毎朝、その日に使う分を挽いており、
その新鮮な肉に合わせる玉ねぎは、みじん切りにし、
甘みとコクを出すために、数時間じっくりと炒めています。
この丁寧な作業が、味に伝わるんですね。
『ばぁ〜ぐば〜ぐ』は、２００５年５月にオープン。
今年で１７年目を迎えます。
オーナーシェフは、須ヶ間晃さんです。
調理の途中、上の画像からも見える 瓶が並ぶ小窓から、
お客さまが肉を頬張る顔を見る瞬間が、幸せだと言います。
『「ハンバーグを食べに川越へ行こうか」と言われるように、
これからも味を研究し続けます！』と話しておりました。
『ばぁ〜ぐば〜ぐ』は、テイクアウトもお受けしております。
『黒毛和牛ばぁ〜ぐ弁当』は、ボリュームは変わらないのに、お得な１０００円！
是非おうちでも、美味しいハンバーグを味わってみてください！
現在は、埼玉県に発令された緊急事態宣言にともない、
月曜日〜木曜日は、ランチ営業のみとなっております。
午前１１時から〜午後３時まで。ラストオーダーは３０分前です。
金曜日と土曜日は、夕方５時から夜８時まで、ラストオーダーは夜７時です。
定休日は、日曜日となっております。
１階は３０席、２階は４人席のテーブルが６卓あります。
お車は、お店の隣にコインパーキングがあります。ご利用下さい。
今回は、洋食店 『ばぁ〜ぐば〜ぐ』 をご案内しました！
【今日の当選者】
ラジオネーム：ガイク（足立区）
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日はフリーダムな木曜日！
今週のフリーダムのメッセージテーマは、
『 メール喜怒哀楽 』で大募集！！
誤送信をして恥ずかしい思いをした経験から、
メールでやりとりしていた あの頃の青春の思い出、
大量に届く迷惑メールに怒り心頭！！ などなど、
「メール」にまつわる喜怒哀楽がたっぷり詰まったエピソードを教えてください！
メール限らず、LINEやカカオトーク、ショートメールでもOKです！
幅広いお便り、お待ちしています！
スペシャルトークでは、
「ロケットニュース２４編集長」であり「迷惑メール評論家」の、
GO羽鳥さんと お電話を繋ぎます！
お楽しみに♪