【テレフォン☆1700】
今日のキーワードは「小浜ちゃんぽん」
長崎県 雲仙市 小浜町のソウルフード「小浜ちゃんぽん」を全国に広める、
「ちゃんぽん番長」こと、林田真明さんに電話をつなぎました！
「小浜ちゃんぽん」は、あっさりとしたスープに具沢山なのが特徴🍜
1000円以下で楽しめる、
庶民の湯治場で育まれた毎日でも食べたくなる
“毎日でも食べたくなる味”なのだそうです。
豚骨と鶏ガラスープに、
たっぷりの島原半島産の野菜と殻付きの小エビ。
さらに生卵を乗せて食べるのが小浜流です！
中でもおすすめのお店が、
林田番長のご友人が営んでいるという
「食楽大盛」と「お食事処 心」さん。
小浜町を訪れる機会があったら、ぜひ足を運んでみたいですね！
ちなみに、長崎県外で楽しめる小浜ちゃんぽんのお店の北限は、
博多阪急 地下フードコートにある
「小浜ちゃんぽん鉄蔵」とのこと。
博多に立ち寄った際は、こちらもぜひチェックしてみてください！
本日の放送をまだ聴いていない方はもちろん、
「もう一度聴きたい！」という方も、
ぜひradikoのタイムフリーでお楽しみください♪
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ラジオネーム：（志木市）あにゃねえ
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明日、水曜日の日替わりコーナー『 ドライブ☆1700 』は、
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。
お楽しみに♪
６月２３日（火）
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