【ドライブ☆１７００】
埼玉県内のグルメやお出掛けスポットをご紹介する
ドライブ☆１７００！！
今週は、「埼玉トヨタ岩槻店」から車でおよそ５分。
『 ヨロ研カフェ 』をご紹介しました!!
ヨロ研と言うと、ご存知！さいたま市が誇る
「ヨーロッパ野菜研究会」の略称ですね！
このヨーロッパ野菜研究会の皆様のお陰で、
さいたま市は、日本有数のヨーロッパ野菜の産地✨なんです。
なんと、年間およそ 70 種類のヨーロッパ野菜を
気軽に食べることができるって、 知ってましたか?
そんなヨーロッパ野菜の魅力を存分に味わえるヨロ研カフェ！
抜群のインテリアセンス✨と美しい商品ディスプレイ✨
とっても居心地が良いです！！
今回注文したのは、「ヨロ研野菜たっぷりのワンプレート(1540 円)」!
ワンプレートの内容は・・・・
ヨロ研のパワーサラダ ・ミネストローネ ・ライ麦パン
・鶏もも肉のロースト ・旬のヨロ研野菜
今回ワンプレートで使用されていた主な野菜は・・・
・ねぎ坊主 ・トロペア ・ラティーナかぶ ・ラディッシュ ・スカーレットフリル
・紫水菜 ・カリーノケール ・ラディッキオ ・ゴルゴ
絶妙にグリルされた野菜をひと口食べてみると、その甘さに驚かされます。
メインと同じくらい注目なのは、パワーサラダです。
渦巻き模様が鮮やかなビーツ「ゴルゴ」やラディッキオ、
スカーレットフリル、 トロペアなど、
目にするのも初めての野菜がたくさん入っている他、
海老やナッツ類、豆類、ドライフルーツ、穀物などなど、
ビタミン・ミネラル盛りだくさんな内容です。
これほど充実したサラダは、ここでしか食べられないのではないでしょうか。
パワーサラダとはよく言ったもので、 身体の内側から元気が湧いてくるのを感じました。
それと、放送の中ではご紹介できなかったのですが、
「ピンクティラミス」があまりに魅力的で食べてしまいました！！
「私を元気づけて」という意味のティラミス✨
ピンクだとより元気になれます！！！！！！
これが、本当にもう絶品✨ものすごく美味しくて「映え」が半端ない逸品でした✨
超オススメです！！
さいたま市内の13軒の農家の方をはじめ、
ヨーロッパ野菜研究会の皆さんのおかげで、
身近にヨーロッパ野菜を楽しむことが 出来るということ、
今回改めて「ありがたい」と感じました。
そのチャレンジ精神と乗り越えてこられた困難を思うと、
本当に頭が下がります。
ヨロ研の皆さん、ありがとうございます!!
『ヨロ研カフェ』
平日の営業時間
ランチ 午前10時から午後2時半まで
カフェ営業は、午後 2 時半から夕方 5 時まで
土日祝日の営業時間
ランチ 午前10時から午後3時半まで
カフェ営業は、午後 3 時半から夕方 6 時まで。
定休日は、ありません。
座席は、店内に26席 カウンター4席 テラス席16席
駐車場は、30 台駐車出来ます。
店内には、採れたてのヨーロッパ野菜などを購入できる
お土産物売り場も 充実してますので、
お買い物にもぜひお立ち寄り下さい。
それと、そろそろ人気メニューのフリットが登場します!
ズッキーニの花の中にモッツァレラチーズと
アンチョビを詰めて揚げたフリットは、
5 月後半から 6 月の期間限定！
こちらも映える逸品✨なので、 是非チェックしてみて下さい！！
今週は、埼玉トヨタ岩槻店から車でおよそ5分!
野菜の力で心も体もリフレッシュできる『ヨロ研カフェ』
ご紹介しました!!
TEL 048-720-8512
URL https://north.co.jp/yoroken_caffe/
Instagram https://www.instagram.com/yorokencaffe/
第６５９ 回の当選者
ラジオネーム (東松山市)ポコアポコさん
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