【テレフォン☆1700】
今日のキーワードは『町中華』
大衆食ライターの刈部山本さんに電話を繋ぎました！！
刈部さんが今回注目したのは…焼きそば！！
オススメのお店１つ目は、
本間焼きそば店【http://honmayakisoba.net/post-17/】
熊谷駅から離れ、妻沼聖天の方へ行く道の住宅街にある
１軒屋タイプの焼きそば専門店で、
なんと昭和27年から営業している超老舗！！
細くてとってもコシの強い麺が珍しい絶品焼きそばで、
瓶コーラが超絶合います！！！
２つ目は、
いしはら屋【 群馬県太田市石原町509-7】
太田焼きそば は、
ご当地B級グルメとして知られていますが、
特定の定義がないのが特徴。
こちらいしはら屋さんは、
太田で数店ある真っ黒な焼きそばでありながら、
柔らかい太麺という珍しいタイプ！
さらに、北関東で見られるポテト入りの焼きそばも楽しめるのですが、
太田界隈の１部でだけ見受けられる、
素揚げしたじゃがいもを用いた、激レア焼きそばです！！
どちらも魅力的ですね✨
寒い日が続いていますから
美味しいものでしっかりと体を温めて、
健康を維持していきたいものですね♪
刈部さん！！ありがとうございました！！！
✳︎刈部山本さん情報✳︎
今回ご紹介いただいたお店の情報や、
レポートが盛りだくさんの駄菓子屋メシ本第3弾！
『ポテト焼きそばの本』!!
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ぜひ、美味しい情報をゲットしてみてください♪
刈部山本さん
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明日、水曜日の日替わりコーナーは『 ドライブ☆1700 』
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。
お楽しみに♪