【ドライブ☆1700】
「埼玉トヨタ 志木富士見店」から、車でおよそ１分。
国道２５４号線に出て、１つ目の信号を右折すると、右手にレンガ造りのオシャレな建物が見えてきます。
今週は『 Parrucchiere-di-Caffé(パルッキエーレ ディ カフェ) 』をご紹介しました！
「Parrucchiere(パルッキエーレ)』はイタリア語で「美容師」という意味。
店長の荻原健吾さんは、カフェの店長と美容師、二足の草鞋で活躍されています。
元々コーヒーがあまり好きではなかったという荻原さん。
カフェでは、いつもココアを注文していたそうなのですが、ある日、たまたま入ったお店のメニューにココアがなく、仕方なくカフェラテを頼んだところ、「ラテアート」に出会いました。
その瞬間「ラテアート」の魅力に惹かれ、知り合いの誘いでラテアート教室に通ったり、猛勉強をスタート！
そして いつしか『美容室とカフェを併設したようなお店を作りたい』という夢ができました。
フリーランスの美容師として働きながら、その夢をお客さんに何気なく話したところ、
「いま住んでいるところの１階が空いているから、そこでカフェから始めてみたら？」
と提案してくれて、
去年の１１月『Parrucchiere-di-Caffé』がオープンしました！
そんな荻原さんの1番のオススメは「エスプレッソ(200円)」。
酸味が少なく、コク深いエスプレッソは、一緒についてくるお砂糖を入れていただきます。
香りを楽しみながらじっくり混ぜていくと、まるでビターチョコレートのような深い味わいに！
元々コーヒーが苦手だった荻原さんだからこそ辿り着いた、こだわりの一杯です。
そして、今月いっぱいまでの期間限定メニュー「さくらカプチーノ(550円)」。
優しい豆の香りと、桜の優しい香りが最高です！
そして4月からは、新しく「さくら豆乳抹茶ラテ」が登場予定。
春を感じられる一杯、こちらも是非お楽しみに！
スイーツも合わせてお楽しみください♪
荻原さんは、カフェを始めた去年は『最強の1年』だった、と言います。
「お店の場所を提案してくれたのも、今、メニューを書いたりして協力してくれている方も、元々お客さんなんです。
オープンまで本当にとんとん拍子で進んでいきましたし、今は、地元のお客さんにも支えてもらえていることを実感しています。」
と話します。
今後の目標を伺うと、
「たくさんありますが、今はフードメニューを出せるように勉強中なんです。
お弁当屋さんをやっていたおばあちゃんに教えてもらいながら研究の日々ですね。」
と、笑顔で話してくれました。
まだまだ進化していく『Parrucchiere-di-Caffé』、今後が楽しみです！
営業時間、日曜日〜木曜日は、１０時〜１８時まで。
金曜日・土曜日は、９時〜１５時まで。
不定休なので、お店に行く際は、ホームページやSNSでご確認ください。
席は、店内に２人掛けと、４人掛けのテーブル席が１つずつ。
テラスには２人掛けのテーブル席が３つあります。
駐車場は１台分ですので、停められない場合は、お近くのコインパーキングをご利用ください。
今週は「埼玉トヨタ 志木富士見店」から、車でおよそ１分。
『 Parrucchiere-di-Caffé(パルッキエーレ ディ カフェ) 』へご案内しました！
【ホームページ】https://parrucchiere-di-caffe.com
【Twitter】https://twitter.com/parru_caffe
【Instagram】https://www.instagram.com/parrucchiere_di_caffe/
【第４１５回の当選者】
ラジオネーム：（越谷市）ホワイトチョコレート さん
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明日のフリーダムな木曜日は、
FIFAワールドカップ カタール大会のアジア最終予選当日。
という事でテーマは『 サッカー 』です！
メッセージテーマは…
『 サッカー喜怒哀楽 』で大募集！
大好きなチーム・選手から、忘れられないゲーム、サッカー部の思い出など、
サッカーにまつわる事なら何でもOK！
サポーター目線からプレイヤー目線まで、幅広い視点からのお便りをお待ちしております！
スペシャルトークでは、
サッカーコメンテーターの益子勉さんに電話を繋いで、
放送終了後にキックオフする、オーストラリア代表戦の見どころを伺います。
明日の放送もお楽しみに♪