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7月7日(水)

【ドライブ☆1700】
「埼玉トヨタ 鶴ヶ島店」から、車でおよそ30分。
県道114号線をまっすぐ進み、上野交差点の信号を右折、
県道39号線に入り、さらに進んで行くと、
赤い看板を掲げている建物が左手に見えまいります。

大正2年創業の『 魚愛(うおあい) 』、ご案内しました!





上の看板とは別に、
お店に入る手前に、大きく「ず丼」という文字が書かれた垂れ幕を発見!
「ず」って、一体何なのか気になりますよね…。

さっそく入店してメニューを開いてみると、
秘伝のタレをつかった鰻はもちろん、
カツ丼、カレー、オムライス、親子丼など、色とりどり揃っています。

「ず丼」も発見しました…!

(写真はメニューの一部です。)



「ず丼」の説明書きには、

『「ず丼」の「ず」は、ナマズの「ず」』と書いてあります。


気になる実物はコチラです!!




ナマズの切り身の天ぷらが6切れに、玉ねぎと柚子のかき揚げが2つ、
そして その上に、オクラの天ぷらが1つ。
見てわかる通り、大ボリューム!
ここに小鉢・味噌汁・漬物がついて、1270円です。

「ナマズの天ぷら」は、衣がサクサクっと揚がり、中はフワフワ!
全く臭みを感じない、極上の白身魚です。
他の「ナマズの天ぷら」も食べてみると、プリプリっとしたり、モチっとしたり、
切り身によって、食感が違います。
4代目店主の鈴木誠さんにそのワケを聞いてみると、
ナマズは「頭の部分はプリプリ、お尻の方はフワフワ」といった特徴があるのだそうです。

かき揚げは、一口噛めば、柚子の爽やかな香りがフワッと口に広がります。
シャキシャキ食感が最高です!
オクラもカラッと揚がっていて、自家製の甘じょっぱいタレと良く絡みますね。

ご飯も最後の一粒まで残さず食べて、お腹いっぱい!
至福のひとときでした。ごちそうさまでした!

最初にもご紹介しましたが、
『魚愛』ができたのは、100年以上も前になる大正2年。
屋号は、初代店主の愛司さんの「愛」をとって「魚愛」になったのだそうです。
現在は、4代目店主の誠さんと、誠さんのお父様の匡さん、そして、奥様の由紀子さんの3人で経営しています。


誠さんは、
『何を食べても美味しいと思ってもらえる料理をつくって、

ずっとお店を続けて行けたらいいな』と話しておりました!

営業時間、昼の部は午前11時から午後2時最終入店。
夜の部は短縮営業中で、夕方5時から8時最終入店になります。
定休日は、月曜日と木曜日。
席はテーブル・座敷 合わせて32席。(2階には宴会場のご用意もあります。)
駐車場は10台分 停められます。

今週は「埼玉トヨタ 鶴ヶ島店」から、車でおよそ30分。
『 魚愛(うおあい) 』、ご紹介しました!



【ホームページ】https://r.goope.jp/sr-11-1132713033



【ライオンズレポート】

ライオンズの松坂大輔投手が、
今季限りで現役を引退することが発表されました。


松坂投手は1999年にライオンズに入団し、
昨シーズン、14年ぶりに、古巣であるライオンズへ復帰。


しかし去年7月には、

右手のしびれなどを解消するために頸椎の手術を受け、

リハビリを続けていました。


渡辺久信ゼネラルマネジャーによると、
厳しいリハビリに耐えてきたが、なかなか回復せず、
体調面、精神面でも決して万全とは言えない状況だ ということで、
引退会見は回復してからを予定しているようです。

数多くの記録と記憶を残してきてくれた、松坂投手の元気な姿が見れる日を、

ゆっくり待ちましょう!



【第267回の当選者】
ラジオネーム:1.21ジゴワット河内郡 上三川町
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント!




明日はフリーダムな木曜日!
テーマは『 水害 』です。


今週の「フリーダムパートナー」略して「フリパ」は、
水ジャーナリスト・橋本淳司先生です!


そして、フリーダムのメッセージテーマは、
あなたは水害への危機感を感じていますか? 】で大募集!


水害対策や、河川の問題点など、
あなたの水害への危機感をお聞かせください。
幅広いご意見を募集いたします。


明日の放送もお楽しみに♪

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