【ドライブ☆1700】
今週は「埼玉トヨタ 朝霞店」から車で、およそ１０分。
国道２５４号線で和光市方面に進み、朝霞警察署前交差点を左折、
公園通りを進むと見えてきました！ニコニコとしたお爺さんの看板が目印！
『JUKO CAFÉ』をご紹介しました！
長屋スタイルのビルの１階に去年の３月にオープン！
お店の扉を開けると「レトロ」と「アート」が融合した、
心地のいい空間が広がっています！
そんな素敵なお店の代表は折田政人さん（３９歳）。
兄の桐人さんとお二人で営業しています！
まず気になるのが、お店のロゴになっているお爺さん！
お二人に聞いてみると「ウチの大正生まれの祖父、
『重なる』に『幸せ』と書いて重幸（じゅうこう）です」とのこと。
実は奄美大島生まれ、朝霞育ちの折田兄弟、
亡くなった今でも、親戚が集まれば話題の中心になる、
数々のロックな伝説を持つお祖父様だったそうです！
もちろん、店名は祖父の重幸さんが由来！
理由を聞いてみると、ズバリ！「名前の響きが良かったから！」
兄・桐人さんの一言で決まったそうです！
重幸さんのイズムを感じるロックな回答でありますよね！
お店の代表である政人さんとコーヒーの出会いは、
大学生時代まで遡ります！当時、大学の近くにあったコーヒーショップで、
アルバイトを開始！奥深い世界に魅了されてカフェ業界に就職、
その後、いくつかのショップを渡り歩き、独立しました！
コーヒーは政人さん、ケーキなどの軽食類は桐人さんが担当。
元々はお一人での営業を考えていたそうですが、
ドリップと料理を一人でこなすのは提供に時間がかかってしまうため、
このようなスタイルに決めたそうです！
「友達とか、アルバイトさんに頼むより気が楽だから」という理由で、
桐人さんに「一緒に店をやろう」と声をかけたのが、
なんとオープンの３日前！
こちらにも重幸さんのロックイズムを感じます！
今回は、１番の人気メニュー、
ジューコーブレンド（税込６００円）と
バスクチーズケーキ（税込６００円）を注文しました！
「毎日飲みたくなるコーヒー」を目指して、
苦味と酸味のバランスにこだわって焙煎をしています！
一口いただくと豊かな味わい、香りが鼻を通り抜けていきます！
そして、バスクチーズケーキは、濃厚なチーズの味わいに程よい甘さ！
コーヒーとの相性が抜群です！美味しいコーヒーと軽食を楽しみながら、
本を読むのもよし、ゆっくりと流れる時間を楽しむのもよし！
JUKO CAFÉでは、カフェインを摂れない方でも楽しめるように、
カフェインレスコーヒーの提供もしています！
カフェインレスコーヒーは、通常のコーヒーと比べて、
どうしても味が薄くなってしまうのですが、
政人さんの腕にかかれば、通常のコーヒーと同じように
コク深い香りと味わいが広がります！
こちらもぜひ楽しんでみてください！
それでは営業時間のご案内です！
午前９時から午後６時までの通し営業、
定休日は現在、月曜日と火曜日です。
最新の営業情報はJUKO CAFÉのインスタグラムをご覧ください！
お席の数は２人がけテーブルが６卓です！
駐車場はお近くのコインパーキングをご利用ください！
今週は「埼玉トヨタ 朝霞店」から車で、およそ１０分、
『 JUKO CAFÉ 』をご案内しました！
【第１３７９回の当選者】
ラジオネーム：（入間市） 入間新久の杉さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日はフリーダムな木曜日。
今回のテーマは「パラスポーツ」です！
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
今週金曜日に公開の映画『４アウト ─もう一度、プレイボール─』から、
原作・脚本の、平山讓さん、
監督・脚本の、稲垣壮洋さん、
そして、１７ラジアンであり、「４アウト」の出演者でもある大貫学人さん、
この３人をお迎えします。
メッセージテーマは「パラスポーツの可能性について考える」で大募集！
好きなパラスポーツや、気になっている競技、
実際に観戦・体験した思い出はもちろん、
パラスポーツをもっと多くの人に知ってもらうためのアイデアから
あなたが考える「パラスポーツの未来」まで、
「パラスポーツ」にまつわることなら何でもOK！
幅広いお便りをお待ちしています。