【ドライブ☆1700】
今週は、先月ご紹介した「まことや」に続き、大宮弁当 第2弾！
「埼玉トヨタ 大宮天沼店」から車で、およそ10分。
県道35号線を氷川神社方面へ進み、
堀の内交差点を左に曲がって道沿いに進むと、右側に見えてきます。
氷川参道沿いのすぐそば！
『 唐揚げ弁当 あがる 』ご案内しました！
店主は、ユモト・ヨウコさん。
友人からの誘いをきっかけにタッグを組み、
2013年に『あがる』をオープン！
しかし、その翌年、友人がお店を離れることになり、
「これからどうしよう…」と路頭に迷いながらも、
ヨウコさんがお店を引き継ぐことに。
さらに、友人だったホソヤ・ナオコさんも新たに仲間入りし、
二人で再スタートを切ります。
とはいえ二人とも、この飲食業界では まだまだ新参者。
この先どうしていけばいいのか…と悩んでいたところ、
「ここを無くすわけにはいかない！！」と、
このお店の大ファンだった方が手を差し伸べ、オーナーが誕生！
さらに心強い味方も加わりました。
メインの「からあげ弁当」は、3個、4個、5個、メガ盛りから選べます。
有料でソースを付けることもできますよ♪
今回は、一番人気の「4個（税込640円）」をお願いしました！
「あがる」の唐揚げのこだわりは、大きく2つ。
一つ目は、下味を12時間以上漬け込むこと！
家庭でつくる唐揚げにひと工夫を加えているそうで、
育ち盛りのお子さんを育ててきた主婦の方々が
切り盛りしているということもあり、
濃いめの味つけで、ご飯との相性が最高！
そして実は、このご飯、農家さんと年間契約して、
精米したてのお米を、毎日炊き上げております。
ふっくら炊き上がって、より一層箸が進む！！
続いて、唐揚げの2つ目のこだわり！
「ザクザク食感を楽しんでもらいたい！」という思いから
「片栗粉」をまぶして揚げること。
持ち帰って多少冷めてしまっても、この食感は健在！
思い切ってかぶりつけば、ザクザク ジュワッと旨味が広がります！
『あがる』は、唐揚げがメインのお店ではありますが、
魚料理やハンバーグなどなど、バラエティ豊かなお弁当も販売中！
大宮にある「松亀センタービル」では出張販売も行なっており、
お昼休憩に買いに来る会社員の皆さんにも大人気です！
まだまだ残暑厳しい日が続きますから、
『あがる』のお弁当でスタミナをつけて、この夏を乗り越えましょう！
営業時間、11時半から14時まで。
定休日は、土曜・日曜・祝日です。
お弁当なのでテイクアウト限定、現金のみのお支払いとなります。
車でお越しの方は、お近くのコインパーキングをご利用ください。
そして、「松亀センタービル」での出張販売は平日のみ。
11時半から12時半まで。なくなり次第終了となります。
今週は「埼玉トヨタ 大宮天沼店」から車で、およそ10分。
『 唐揚げ弁当 あがる 』をご案内しました！
【第１３４３回の当選者】
ラジオネーム：（日高市）えどわーど さん
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明日はフリーダムな木曜日！
フリーダムパートナー、略して「フリパ」には、
１７ファミリー！
大川興業の大川豊総裁をお迎えします。
今回のテーマは「人材」でいきます！
メッセージテーマは「今、求められる人材はこれだ！」で大募集！
「いつも、こんな仕事仲間に助けられています！」
「今の職場に、こんな人材が欲しい！」
「学生です！何を学べば求められる人になれますか？」
などなど「人材」にまつわることなら何でもOK！
就活ラジアンからベテラン社会人ラジアンまで、
幅広いお便りをお待ちしています。