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1月16日(火)

【テレフォン☆1700】

缶詰博士の黒川勇人さんにお電話を繋いで
オススメ缶詰について伺いました!!

おかずやおつまみのイメージが強い缶詰ではありますが、
本日ご紹介いただいたのは
ふくやの『めんカオマンガイ』
こちらは炊いたご飯に混ぜ込んで食べる缶詰なのです!

明太子でお馴染み、あの「ふくや」さん!
辛味がクセになる明太子と融合したのは
タイ料理のカオマンガイ!
鶏と出汁で炊き込む料理ですが
混ぜ込むだけでサッと作れちゃうのは簡単ですよね!

そのままでも鶏肉は入っているのですが、
よりゴロっとしたお肉を楽しめるアレンジとして、
ホテイフーズ『やきとり塩味』
追加でトッピングするのが黒川さん流!
鶏肉マシマシで満足感もマシマシ!


そんな黒川さん、缶詰愛を詰め込んだエッセイが販売中!

『缶詰だよ人生は』(出版社:本の泉社)
少年時代の思い出から缶詰にまつわる交友録などなど、
缶詰だらけの自伝的エッセイ!
春風亭昇太さんの帯も目印です!


▽まだ聴いてないよという方はぜひこちらから!!▽
https://radiko.jp/#!/ts/NACK5/20240116170000


黒川勇人さん!!ありがとうございました!!!




【第794回の当選者】


ラジオネーム:(上尾市)良ちゃんの妻 さん!
激闘夕方天国シール「火曜日の超英雄」をプレゼント!





明日、水曜日の日替わりコーナーは『 ドライブ☆1700 』
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。
お楽しみに♪

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