【ドライブ☆1700】
埼玉県内の
「本当に美味い店、本当にすごい場所」
をテーマに、
最高のドライビングスポットを提案する
『 ドライブ☆1700 』
今週は「埼玉トヨタ 桶川店」のスタッフの皆さんが教えてくれた、
イチオシのお店へご案内しました！
「埼玉トヨタ 桶川店」から、車でおよそ５分。
旧中山道/県道164号線を、上尾方面にまっすぐ進んで行くと、
左側に黄色い看板が見えてきます。
今日の目的地、
『 本格インド料理 GANESHA(ガネーシャ) 』に到着です！
ここ『GANESHA』は、
千葉県にあるショッピングモールに１号店を構えており、
今日ご紹介する桶川店は２号店。
８年前の12月にオープンしました。
去年 春には店舗をリニューアルし、
一人でも入りやすい、
インドの雰囲気がたっぷり詰まったお店へとパワーアップ！
日本人はもちろん、インド人やパキスタン人の方も訪れるそうで、
毎日、多くのお客さんで賑わっています。
店主は、早川登子さん。
キッチンに立つのは、インド出身のベテランコックさん達です。
なので、ここでは、
本格的なインド料理の数々をじっくり楽しむことができます！
「言語が違うとコミュニケーションをとるのが大変だろうな」
と皆さん思うかもしれませんが、
「気持ちで伝わるんです！」と早川さんは語ります。
長く一緒に働いてきたからこその信頼感や絆を感じますね✨
さて、料理の話に戻りましょう！
今日は、ランチタイムメニューをご紹介しました。
チキンカレー、キーマカレー、ベジタブルカレーなどなど、
７種類のカレーが並んでいます。
訪ねた日の日替わりカレーは「ほうれん草チキンカレー」。
今回は、そちらを注文！
辛さは「甘口・普通・中辛・辛口」から選べます。
今回は「普通」を選択しました！
「ナン」と「ライス」は、どちらもおかわり無料！
まずはナンを食べて、次はライスを…なんていう贅沢が出来てしまうのです。
迷いましたが、ナンから頂くことにしました！
さらに、サラダとデザート、ドリンクも付いて、たったの950円！
プラス100円すると、
ドリンクをラッシーやチャイに変更も出来るということで、
プレーンラッシーに変更しました♪
サラダは、
みずみずしい新鮮な野菜と甘めのドレッシングで、
相性抜群！
炭窯で焼きあげた香ばしい「ナン」は、
顔がすっぽり隠れてしまう程の迫力満点サイズ！
ほどよく塩がきいているので、カレーをつけなくても美味しい！
モチっとしたり、サクッとしたり、食感も楽しいですよ！
日替わりの「ほうれん草チキンカレー」は、
口に入れた瞬間はまろやかなのですが、
その後にジワっと辛さが広がってクセになる！
チキンもゴロゴロ入っていて食べ応えがあります！
このカレー、およそ８割がほうれん草で出来ているということで、
ナンとライスをたくさん食べても罪悪感を感じません！笑
自家製ヨーグルトをつかったラッシーは、
カレーのスパイスでピリっとした口の中を優しく包み込んでくれる、
スッキリした甘さです。
最後はデザート、自家製のヨーグルトで締めくくり！
マンゴーソースが嬉しい♪♪
今日はカレーをご紹介しましたが、
インドの細長いお米「インディカ米」を数種類のスパイスで炊き上げた、
「ビリヤニ」も大人気！
世界三大炊き込みご飯の一つでもあるんですよ！
「今後はスイーツにも力を入れたい！」ということで、
３月からは「ワッフル」も販売予定となっております✨
テイクアウトもできるので、
足を運んだ際は、ぜひ召し上がってみてください！
早川さんは、
「もっとたくさんの方に来てもらって、知ってもらって、
食べてもらい、笑顔になって欲しいです！」
と、話しておりました！
〈 お店の情報 〉
ランチタイムは、11時〜15時まで。
ディナータイムは、17時30分〜21時半ラストオーダー／22時閉店。
定休日は水曜日。
座席は、テーブルが24席。
駐車場は６台分ありますので、どうぞご利用ください！
今週は「埼玉トヨタ 桶川店」のスタッフの皆さんイチオシのお店、
『 本格インド料理 GANESHA 』へご案内しました！
【ホームページ】
https://ganesha.owst.jp
【Instagram】
https://www.instagram.com/ganesha_okegawa/
【第６０７回の当選者】
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テーマは 『 鍋 』 です✨
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17ラジアンの皆様は、今！どんな鍋が好きですか？
王道のあの鍋から、オリジナルレシピ、
またまた、美味い鍋のお店まで、
幅広い視点からのお便りをお待ちしています！
明日の放送も、お楽しみに！