NOW ON AIR
GOGOMONZ (13:00-17:00)
NOW PLAYING00:00

12月13日 日本一の手揉み茶!

今回は全国手もみ茶振興会が認定する「永世茶聖」の称号を日本で初めて取得した中島毅さんをご紹介しました!


手揉み茶は文字通り、お茶を機械ではなく丁寧に手作業で揉んで作られたお茶で、機械では出せない深い味わいが特徴です。



そしてこの針のように真っ直ぐと伸びた見た目も特徴です。


そしてこの透明感、、、、しかし味は濃厚!!

人生で一番濃厚で飲んだ瞬間、口の中にお茶畑が広がるような感覚、、、


感動してしまいました、、、


「永世茶聖」の称号を取得された中島さん


お茶のように深くて濃いお話をしてくださいました。


大西園製茶工場

http://onishi-en.com


アーカイブarchive

2022年
2021年
2020年
メッセージを送る