スターバックスから、冬の新作スープ『ポテト スープチーノ』が13日から全国の店舗で発売される。バリスタが1杯ずつミルクをスチームして仕上げる、カプチーノのようなふわふわの泡が特徴の一杯。今回編集部は、9月にリニューアルされた『ハム＆ゴーダチーズ スターバックス バゲットサンド』とともに一足先にメディア向け試飲会で体験してきた。
【写真】ハムもチーズもたっぷり…！スープとの相性抜群のバゲットサンド
『ポテト スープチーノ』は、オーブンで焼いたポテトを思わせる香ばしい風味を主役に、玉ねぎや野菜の甘み、バターのようなまろやかさを重ねたスープ。ひと口飲むと、野菜の甘みがしっかりと感じられ、ポテトのほくほくとした風味が口の中に広がる。バリスタがスチームしたミルクによる泡はふんわり軽く、スープでありながらカプチーノのような口当たりを楽しめる。
秋に登場した『パンプキン スープチーノ』と比べると、今回のポテトはより食事に合わせやすい印象。ポテトのやさしい甘みがありながらも、食事の味わいを邪魔しにくく、軽食と一緒に楽しむのにも向いていると感じた。トッピングのローストアーモンドは、香ばしさと食感のアクセントになっている。
特におすすめしたいのが、ミルクをアーモンドミルクに変更するカスタマイズ。ローストアーモンドの風味と調和し、ポテトの味わいをより引き立ててくれる。ナッツのやさしい甘みも加わり、よりコクのある味わいに仕上がる。もちろん、ほかのミルクとの組み合わせも楽しめるため、その日の気分に合わせて自分好みの一杯を探してみるのもよさそうだ
合わせた『ハム＆ゴーダチーズ スターバックス バゲットサンド』は、9月にリニューアルされた商品。おすすめの食べ方は、バゲットサンドをひと口サイズにして、温かな『ポテト スープチーノ』にディップすること。スープをまとわせることで、バゲットの香ばしさとポテトのやさしい甘みが一緒に楽しめる。サンドをそのまま食べるのとはまた違った味わいになり、スープとの相性のよさも実感できる。スープを単体で味わうだけでなく、サンドと組み合わせることで、満足感のある冬の軽食に仕上がる。