31日のハロウィンを前に、ハウス食品グループが公式X（@housefoods_now）で「おばけのフルーチェベイクドチーズケーキ」のレシピを紹介した。『フルーチェ』を使ったチーズケーキに、マシュマロで作ったおばけを飾り付けた、見た目にもかわいらしいスイーツだ。
【写真】ケーキの上に小さなおばけがずらり マシュマロで作ったかわいい飾り付け
「おばけのフルーチェベイクドチーズケーキ」の材料は、『フルーチェ＜ミックスピーチ＞』1箱、クリームチーズ200グラム、生クリーム100ミリリットル、砂糖大さじ2、卵1個、小麦粉大さじ2など。ケーキの土台にはビスケットとバターを使用し、トッピングにはマシュマロとチョコレートペンシルを用意する。
作り方は、まず細かく砕いたビスケットに溶かしバターを混ぜ、クッキングシートを敷いたケーキ型に敷き詰める。続いて、柔らかくしたクリームチーズに生クリームとフルーチェを少しずつ加えて混ぜ、砂糖、卵、小麦粉を加えて生地を作る。
生地を型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで約30分焼く。焼き上がったら、ケーキの上にマシュマロを並べ、余熱で少し溶かす。その後、チョコレートペンシルでマシュマロにおばけの顔を描けば完成だ。
身近なお菓子を使って、ハロウィンらしい見た目に仕上げられるアレンジレシピとなっている。