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牛乳も生クリームも不要なのに“濃厚クリーミー” フライパンひとつで作る『濃厚わさびクリームパスタ』

 ミツカンの公式X(@mizkan_official)が、フライパンひとつで手軽に作れる「濃厚わさびクリームパスタ」のレシピを紹介。牛乳や生クリームを使わず、身近な調味料で濃厚なクリーム風の味わいに仕上げる一品となっている。

【写真】この見た目で牛乳も生クリームも使ってないの? わさびがピリッと効いた“濃厚クリームパスタ”

 投稿で紹介されたのは、フライパンひとつで作れる「濃厚わさびクリームパスタ」。牛乳や生クリームは使わず、ツナ缶や『追いがつおつゆ2倍』、マヨネーズ、わさびなどを使って仕上げる。

 作り方は、フライパンでツナを炒め、『追いがつおつゆ2倍』と水を加えてパスタを加熱。やわらかくなったところで火を止め、マヨネーズとわさびを加えて和える。ミツカンによると、マヨネーズを使うことで濃厚なクリーム風の味わいになり、わさびがピリッときいた一品に仕上がるという。

 フライパンひとつで作ることができ、包丁も不要。洗い物を抑えながら手軽に作れるのもうれしいポイントだ。