ヒガシマル醤油の公式Xが、『牡蠣だし醤油』を使った「上海風焼きそば」のレシピを紹介。豚バラ肉やニラ、中華麺を炒め、味付けは牡蠣だし醤油だけという手軽な一品に、ユーザーからは「美味しそう～」「レシピ全部まとめて本にしてください」などの声が寄せられている。
【写真】これは食欲そそる…豚バラ×ニラの“濃厚コク旨”上海風焼きそば
投稿では「これ1本でバシッと味が決まる」として、『牡蠣だし醤油』で作る濃厚コク旨な一品を紹介している。
作り方は、フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉30グラムを炒め、色が変わったらニラ20グラムを加えて炒める。そこに中華麺1玉と『牡蠣だし醤油』大さじ2を加え、さっと炒めれば完成。味付けに使う調味料は牡蠣だし醤油だけという手軽なレシピだ。
投稿は6.1万回以上表示され、1003件のいいねを集めている（11日午後5時時点）。ユーザーからは「美味しそう～これ中華麺なのか、パスタに見えた」「わたしもこのお醤油大好き」「レシピ全部まとめて本にしてください」などの声が寄せられている。