コロワイドグループのレインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」は、15日から9月15日までの期間限定で、平日限定の人気プラン『鍋飲みセット』に、夏限定の「海鮮チゲ」と「コムタン」を追加する。『鍋飲みセット』は、“選べる鍋”と“2時間アルコール飲み放題”がセットになった、1人税込2178円で楽しめるお得なプラン。[S1.1]
【写真】〆も充実…おつまみ・逸品料理も！食べ放題メニュー
鍋には、肉と4種の国産野菜、おし豆富がセットになっており、酒とともにしっかりと食事も楽しめる内容。仕事帰りの一杯や友人との集まり、お一人様での気軽な食事など、さまざまなシーンで利用されている。
今回、定番の「もつ鍋」「すき焼き」「火鍋」に加え、夏限定で「海鮮チゲ」と「コムタン」が登場。「海鮮チゲ」は韓国を代表する鍋料理の1つ。コチュジャンや粉唐辛子、ニンニクに加え、カニなど3種の魚介エキスを合わせることで、複数の魚介が織りなす“濃厚なコク”と、唐辛子のほどよい“辛味”が調和した、奥深い味わいに仕上げた。淡い乳白色が特長の「コムタン」は、牛肉や牛骨などを煮込んだ、韓国を代表する伝統的なスープ。温野菜では、野菜やお肉などの素材本来のおいしさを引き立てるよう、牛の旨みをじっくり引き出しながらも、すっきりとした後味に仕立てた。