【1700☆今夜の晩ご飯】
月曜日、日替わりコーナー！
「1700☆今夜の晩ご飯 」
今月は「レジェンドクッキング月間」と題して、
これまでにエプロンをGET したラジアンに電話をつないで、
レシピを伺っています。
今回出演していただいた17クッキングラジアンは、
7度目の登場、八王子のマサタカ！さん！！
「 ベルチキの素を使ったチャーハン『ベルチャー』 」のレシピを
教えていただきました！
【材料（1人分）】
・ベルチキの素 1袋
・鶏もも肉 100g
・ピーマン 1個
・にんじん 1/2本
・卵 2個
・ご飯 2合
・ラード 適量
・しょうゆ 適量
【作り方】
①鶏もも肉・ピーマン・にんじんを小さめにカットする。
卵を溶いておく。
鶏もも肉にベルチキの素をまぶしておく。
②ラードをフライパンにいれ、ピーマン、にんじんから炒める。
軽く火が通ったら鶏もも肉をいれて、
しっかり火が通ったら別皿に移す。
③炒め終わったフライパンに卵をいれ炒め、
すぐにご飯を入れてなじませる。
④なじんだら、
ピーマン、にんじん、鶏もも肉を入れて、まんべんなく炒める。
⑤しっとりしてきたらベルチキの素、しょうゆをいれて手早く炒める。
⑥盛り付けたら完成！
【ポイント】
ご飯は炊き立てでなく、
一晩おいたご飯を使うとおいしくなると思います。
固まっている場合は、ほぐしてから炒めると良いでしょう。
ご出演いただいた、八王子のマサタカ！さんには、
「勢太郎クッキングクラブ 認定マグネットシール」をお送りします！
本日の放送は、radikoのタイムフリーでお楽しみいただけます♪
〈お知らせ〉
2024年6月からお送りしてきた「1700☆今夜の晩ご飯」は、
今月2月いっぱいをもって、終了することになりました。
最終回となる1月23日（月）は、
17ラジアンが印象に残っているレシピや、
このコーナーへの感想など、
お寄せいただいたお便りとともに振り返っていきます。
最後まで、 レジェンドクッキングラジアンの皆さんのレシピを、
どうぞお楽しみください！
3月からの新コーナーは、準備が整い次第、お知らせいたします。
もうしばらくお待ちください。
（本日の発表を楽しみにしていた17ラジアンの皆様、申し訳ございません。）
【ボーノでデリシャスな情報】
今日は、スーパーマーケット ベルク
海産部バイヤーの赤羽さんに
『 大分県産 養殖ぶり 』 をご紹介いただきました！
豊後水道で育った大分のブリ。
照り焼き、ぶり大根、そして、刺身も格別！
特に刺身は、とろけるような食感、濃厚な旨味がたまらない！！
日本酒が進みます🍶
勢太郎さんも激推し！
『 大分県産 養殖ぶり 』
売り場で見かけたら、ぜひお買い求めください！
来週の「1700☆今夜の晩ご飯 」もお楽しみに！
【第１２２５回の当選者】
ラジオネーム：（宇都宮市）えりんこ17 さん
激闘夕方天国シール「1700の守護神」をプレゼント！
明日の日替わりコーナー『 テレフォン☆1700 』は、
「カップ麺」をキーワードに、
ロケットニュース24 編集長のGO羽鳥さんに電話を繋ぎます。
お楽しみに♪