【1700☆今夜の晩ご飯】
月曜日、日替わりコーナー！
「1700☆今夜の晩ご飯 」
17ラジアンに直接電話を繋いで、最強の晩ご飯のレシピを伺っています。
今回出演していただいた17クッキングラジアンは、
初登場！寿司屋の娘さん！！
「 ご飯に合う！大根葉(だいこんぱ)っぱ炒め 」のレシピを
教えていただきました！
【材料】
・大根の葉っぱ 大根1本分の葉料
・油揚げ 2～3枚
・にんじん 3分の2
・舞茸 半分 →なくても大丈夫
【調味料】
・塩 小さじ1
・胡椒 小さじ1
・鶏ガラの素 小さじ1
・醤油 大さじ2
・輪切り鷹の爪 ひとつまみ(6,7つぶ) →なくても大丈夫
※胡麻油 少量
【作り方】
①大根の根元から葉部分を切り落とし、よく洗ったあと、
熱湯で１分ほどさっと茹でる。
②茹でたら葉っぱを水に晒し、よく絞って水気をとっておく
③材料を切っていく。
大根葉→細かく切る。
油揚げ→最初縦に切り、その後横にして細切り。
にんじん→細切り
舞茸→細くバらけ割いていく。
④フライパンに油を引いて、材料に火を通し、
しっとりするまで炒める。
⑤調味料を加えて、自分の味つけにしていく。
ピリ辛濃いめだと、ご飯やおつまみに最適。
⑥最後に胡麻油を少量混ぜ、風味をつけて、
皿に盛り付けたら完成。
【おすすめの食べ方】
温かい白米に、ふりかけのように、
大根葉っぱ炒めをたくさん乗せて食べるのが最高です！
ご出演いただいた、寿司屋の娘さんには、
「勢太郎クッキングクラブ 認定マグネットシール」をお送りします！
5枚マグネットシールを集めたら、
勢太郎さんの「直筆サイン入りエプロン」をプレゼント🎁✨
エプロンGETで、
レジェンド・クッキング・ラジアンになりましょう！
引き続き、17ラジアンの究極の晩ご飯レシピをお待ちしています。
メッセージフォームは、こちらです！
本日の放送は、radikoのタイムフリーでお楽しみいただけます♪
【ボーノでデリシャスな情報】
今日は、スーパーマーケット ベルク
デリカ部バイヤー・滝口さんに、
『 ベルクの恵方巻 』をご紹介いただきました！
今年のベルク イチオシ恵方巻は、
去年に引き続き、売れ筋の「招福海鮮恵方巻」
マグロやイカ、サーモンなど、人気の海鮮ネタが勢揃いしています。
お値段は、本体価格998円です！
さらに、予約限定の特別な恵方巻が3種類！
「 長崎県鷹島産生本鮪の贅沢恵方巻 」
「 蟹と海老の饗宴！具だくさん贅沢恵方巻 」
「 いくらも笑みも溢れる！笑福海鮮恵方巻 」
ご予約締切日は【 1月26日(月) 】です！
数量限定なので、お早めのご予約をおすすめします！
▼ご予約はこちら▼
https://yoyaku.belc.jp/reservation/ehomaki2026/
勢太郎さんも激推し！
『 ベルクの恵方巻 』
ぜひお買い求めください！
今年の恵方は「南南東」ですよ！
来週の「1700☆今夜の晩ご飯 」もお楽しみに！
【第１２０９回の当選者】
ラジオネーム：（東久留米市）ぴよすけ さん
激闘夕方天国シール「1700の守護神」をプレゼント！
明日の日替わりコーナー『 テレフォン☆1700 』は、
「レトロ自販機」をキーワードに、
日本全国の懐かしくて、貴重な自販機を紹介するサイト
「懐かし自販機」の管理人、魚谷祐介さんに電話をつなぎます。
お楽しみに♪