1月7日(水)

【ドライブ☆1700】


埼玉県内の 「本当に美味い店、本当にすごい場所」 をテーマに、
最高のドライビングスポットを提案する「ドライブ☆1700」。

今年は「台湾料理」からスタートです!
「埼玉トヨタ 大宮天沼店」から、車でおよそ5分。
大宮氷川参道沿いにある、
台湾茶房 e-one(イー・ワン 』をご紹介しました!



 
オーナーは、中平恭博さん(61歳)。
恭博さんは、ブライダル業界で働く傍ら、
「自宅で作っていた台湾料理を皆さんにも味わってもらいたい」と、
台湾出身の奥様、リュウ・イーワンさんとタッグを組み、
ここ「台湾茶房e-one」を開くことを決意。
まずは間借りでテスト営業をスタートし、
その後、現地の味をより忠実に再現するため、
自ら台湾へ渡り、本場で修行を重ねました。

そして2016年、大宮氷川参道沿いにグランドオープン!
今年9月には、10周年を迎えます。
今では、日本に住む台湾出身の方が、
「台湾の懐かしい味」を求めて訪れることも多いのだとか。

ちなみに、屋号の「e-one」は、
奥様のお名前「リュウ・イーワン」さんからとり、
「イー」には、食べる=「eat」の「e」を当て字。

さらに「台湾料理店のナンバー[ワン]になりたい!」という思いも込めて、
「e-one」と名付けたのだそうです。
 
さて、ここで豆知識!
「e-one」がある氷川参道は、日本一の長さを誇り、全長およそ2km。
そこに鎮座するニノ鳥居は、台湾檜で作られているのだそうです!
皆さん、ご存知でしたか?

そんな大宮と深い縁を持つ台湾の料理が楽しめる「e-one」では、
台湾の家庭料理や屋台料理を楽しむことができます。
ランチメニューを見てみると、定番の魯肉飯をはじめ、
「麺線」と呼ばれる麺料理、
鶏肉をご飯に乗せてタレをかけた鶏肉飯などなど、
台湾のソウルフードがズラリ!



そんな中、今回、私が気になったのが…
金曜日の日替わりランチメニュー「台湾鉄道排骨(パイコー)弁当」。
そう、台湾の駅弁です!
サラダ、スープ、月替わりの台湾茶がついて、税込1,100円。
 




銀色のステンレス製の弁当箱で登場!
この弁当箱は、台湾の「奮起湖大飯店」さんから特別にお借りした、
実際に台湾の駅弁で使われているものになります。
(そのため、こちらの弁当箱を持ち帰ることはできません!)

蓋を開けると「排骨」がドーンと鎮座!
「排骨」とは、日本でいう「豚カツ」のこと。
一度揚げた豚カツを特製のタレに染み込ませ、白米の上に豪快に乗せています。
日本でいう「カツ丼」に近いですね。




サク!ジュワ!っと旨みが広がり、濃いめの味付けでご飯が進む!
台湾料理となると「スパイスが強いのかな?」と思いましたが、
まったくクセはなく食べやすい。
現地の味をそのまま再現しているそうですが、
これは間違いなく、日本人も大好きな味でした!

そして、この駅弁セットについてくる月替わりの台湾茶ですが、
取材に伺った先月のお茶は、
「鉄観音(てっかんのん)」という烏龍茶の一種でした。
サッパリして、とても飲みやすかったです!
 
恭博さんは、
「まずは、ここe-onで台湾料理に興味を持って、
 ぜひ本場・台湾にも足を運んで頂きたいです!」

と笑顔で話しておりました。
次は台湾ビールと一緒に、色んな台湾料理を頂きたいなぁ。


最後に、営業時間のご案内です。
ランチタイムは午前11時〜15時まで。
ラストオーダーは14時30分です。
ディナータイムは18時〜21時まで。
食事のラストオーダーは20時、ドリンクは20時30分です。
定休日は月曜日。
座席は、カウンター・テーブル合わせて16席あります。
車でお越しの方は、お近くのコインパーキングをご利用ください!
 
今週は「埼玉トヨタ 大宮天沼店」から、車でおよそ5分の所にある、
『 台湾茶房e-one 』をご紹介しました!


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