【1700☆今夜の晩ご飯】
月曜日、日替わりコーナー！
「1700☆今夜の晩ご飯 」
17ラジアンに直接電話を繋いで、
最強の晩ご飯のレシピを伺います。
今回出演していただいた17クッキングラジアンは、
２度目の登場、ボナペッティ球場グルメさん！
「 砂肝のスタミナ漬け 」のレシピを教えていただきました！
【材料】
・砂肝 １パック
〈漬けダレ用〉
・酒 ２００cc
・醤油 ２００ｃｃ
・ミリン ２００ｃｃ
・酢 ２００cc
・ニンニク ２～３カケ
・鷹の爪 ２～３本
〈砂肝の下茹用〉
水
生姜 １カケ
酒 少々（分量外）
【作り方】
①砂肝とニンニクをスライスしておく。
鷹の爪はタネを取る。
②漬けダレを作る。
酒・醤油・ミリン・お酢を１:１:１:１の割合でお鍋に入れて、
スライスニンニクと鷹の爪も一緒に入れ、
ひと煮立ちさせ火を止めておく。
③もう一つのお鍋に、
水・生姜・酒（分量外）を火にかけて砂肝を下茹する。
２～３分くらい。
④砂肝をザルにあけ、漬けダレのお鍋に入れて火をつけ、
４～５分ほど煮る。
⑤火を止めて、粗熱が取れたら、
保存容器入れ、冷蔵庫に入れ一晩置いて、出来上がり！
鷹の爪ではなく、
一味や七味にかえて最後にかけるのもありです。
お酢も苦手なら、少し減らしても大丈夫です。
ご出演いただいた ボナペッティ球場グルメさんには、
「勢太郎クッキングクラブ 認定マグネットシール」をお送りします！
５枚マグネットシールを集めたら、
勢太郎さんの「直筆サイン入りエプロン」をプレゼント🎁✨
エプロンGETで、
レジェンド・クッキング・ラジアンになりましょう！
引き続き、
17ラジアンの究極の晩ご飯レシピをお待ちしています。
メッセージフォームは、こちらです！
本日の放送は、radikoのタイムフリーでお楽しみいただけます♪
【ボーノでデリシャスな情報】
今週は、スーパーマーケット ベルク
食品酒部マーチャンダイザーの川﨑さんに、
『 七味だれ どうでしょう 』をご紹介いただきました！
真っ赤でギザギザのラベル！
『 七味だれ どうでしょう 』というネーミング！
良いですね〜！！
この七味だれ、焼肉の他にも、
淡白な鶏肉や野菜炒めにぴったり！
七味唐辛子がピリッと効いた甘辛いたれなので、
しっかりと味がつきます。
勢太郎さんも激推し！
『 七味だれ どうでしょう 』
売り場で見つけたら、ぜひお買い求めください！
来週の「1700☆今夜の晩ご飯 」もお楽しみに！
【第１１４９回の当選者】
ラジオネーム：（上尾市）上尾のひよこ さん
激闘夕方天国シール「1700の守護神」をプレゼント！
明日の日替わりコーナー「 テレフォン☆1700 」は、
情報分析のプロ・青木文鷹さんに電話を繋ぎます。
お楽しみに♪