【ドライブ☆1700】
「埼玉トヨタ 川越店」から、車でおよそ１０分。
喜多院を右手に県道１５号線を真っ直ぐ進み、
その先の連雀町交差点を右に曲がると見えてくるのが、今回の目的地。
ターバンを巻いた人がラーメン丼を持っている
可愛いイラストが描かれた看板が目をひきます！
今週は『 NEWかれいど 』 をご案内しました！
なんと、３０年ほど前に川越サンロード商店街で
学生を中心に多くのお客さんで賑わっていた
カレーとラーメンが名物の伝説のお店「かれいど」が、
今年４月１６日、
同じ川越の地・連雀町に「NEWかれいど」として復刻！
店長は「かれいど」で主任を務めていた小林貴志さん（６０歳）です。
「かれいど」を離れてからは、和食のお店、
そして、川越にある「らーめん五葉」で働いていたという小林さんは。
その「五葉」のオーナーの西奈美真弥さんが、
学生の頃に、よく「かれいど」に通っていたということで意気投合！
運命的な出会いを果たした西奈美さんとタッグを組み、
この度「NEWかれいど」をオープンすることになったのです。
そのためメニューは、カレーとラーメンの２大巨頭！！
カレーは「かれいど」を経営していたご夫婦の息子さんにレシピを聞いて、
３０年前の味を忠実に再現。
そしてラーメンは、
今回のオープンに向けて、新メニューを開発したと言います。
今回は、注文したのはコチラ！
「ハーフ川越ポークカレー＆ハーフはつかり醤油らーめん（税込１６００円）」
ポークカレーの具材は、豚肉と玉ねぎのみ、シンプル・イズ・ベスト！
コクがある優しい味わいで、なんだか懐かしい気持ちになります。
昔の「かれいど」のレシピから唯一変更したのは豚肉で、
地元・川越の三元豚を使用。
この豚肉がゴロゴロ入っていて、ジューシーで美味い！
このカレーにカツを乗せた「カツカレー」も大人気なのだそうです！
そして「はつかり醤油らーめん」は、
川越の松本醤油商店のかえしと、
同じく川越の老舗乾物屋「轟屋」の煮干しなどを使った出汁で炊き上げており、
昔ながらのスッキリとした醤油ラーメンで、旨味がジワ～っと広がります。
トッピングは、低温調理した川越三元豚の焼豚が２枚と、
「彩の匠鶏」の鶏焼豚、そしてメンマと三つ葉！
川越の「美味いもの」が詰まった、贅沢な一杯でした！
当時の「かれいど」の味を残しつつ、レベルアップもしているので、
昔からの大ファンも、
これまで「かれいど」を知らなかったという人も、
どちらも大満足すること間違いなしだと思いますよ！
今後はラーメンも、
当時の「かれいど」の味を再現したものを提供しようと考えているそうです。
楽しみですね！
小林さんは、
「当時の『かれいど』で働いていた時のように、明るく元気に！
喜んでいただけるように頑張りたいです！】
と意気込んでおりました。
「かれいど」の歴史は、これからも まだまだ紡がれていきます！
それでは「NEWかれいど」の営業時間です。
平日は、午前１１時半〜夜９時まで。
土日は、１１時にオープンとなります。
定休日は月曜日です。
座席は、カウンター・テーブル合わせて１３席。
車でお越しの方は、お近くのコインパーキングをご利用ください！
今週は「埼玉トヨタ 川越店」から、車でおよそ１０分。
新しく生まれ変わった、カレーとラーメンの名店、
『 NEWかれいど 』 をご紹介しました！
【Instagram】
https://www.instagram.com/new_kareido/
最後に、グルメラジアンの皆さんに嬉しいお知らせ！
８００円以上のお食事をしていただく方限定で、
「彩の匠鶏」を使ったチキンカツを
サービスしていただける事になりました✨
食券をスタッフに渡す際に、
「NACK５を聴いた！」とお伝えください。
今日の放送は、radikoのタイムフリーでお楽しみいただけます♪
【第１０８７回の当選者】
ラジオネーム：（久喜市）ユウジロウ さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
そして、今週は黄金の1700ウィーク！！
闇の御意見師匠２世、通称「１７ダークオピニオンマスター」を
４人にお送りします！
ラジオネーム：（越谷市）ゆりりん さん
ラジオネーム：（小金井市）小金井の多摩ナンバー さん
ラジオネーム：（北海道札幌市）せんとらいと さん
ラジオネーム：（つくば市）グレートキング さん
明日はフリーダムな木曜日。
テーマは 『 上半期 』 です！
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
漫談家のユリオカ超特Qさんをお迎えします！
メッセージは、半年に一度の恒例となった、こちらのテーマで大募集！
『 ラジアンが選ぶ上半期インパクトニュース！ 』
政治・経済・芸能・スポーツ、三面記事まで、
２０２５年の上半期、
１７ラジアンの皆様は、どんなニュースが心に残りましたか？
大きなニュースから、小さな不思議ニュースまで、
どんなニュースでも大歓迎！
今年の上半期のインパクトニュースを教えてください！
幅広い視点のお便りをお待ちしています。