【ドライブ☆1700】
今週は「埼玉トヨタ 上尾店」から、車でおよそ１０分。
JR上尾駅西口の静かな住宅街で営業している、
『 鳥かよ 本舗 』をご紹介しました！
店主は、小田島ナオヨシさんと、奥様のジュンコさん、
１９６９年にナオヨシさんのご両親が、
与野駅東口でお店をオープンして歴史は、始まりました！
50年間、「鶏肉料理中心のお惣菜屋さん」として、
たくさんの人に愛された与野のお店は、
2021年の春、上尾市に場所を移してリニューアルオープン!！
ご両親の時代からの「味」や「こだわり」を守りながら、
調味料や野菜を一新！
「長年、親しまれてきた味をブラッシュアップして、
さらに美味しくなりました！」とジュンコさんは話します！
メニューは、唐揚げ、コロッケ、串カツなどの揚げ物から、
焼き鳥、さらには、卵焼きや焼きそばといったお惣菜まで、
幅広くラインナップ！
今回は、お二人が「与野時代からの人気商品です！」と
オススメしてくれたチキンコロッケ(税込100円)、
さらに焼き鳥の「ねぎま」(税込140円)を
タレ・塩を一本ずつ注文しました！
まずは、チキンコロッケから、
こだわりの素材、本来の美味しさを感じる優しい味！
使われている玉ねぎは、淡路島産！
淡路島の玉ねぎの特徴は「糖度の高さ」なんだそうで、
甘さが引き立ちます！
焼き鳥は、宮崎県都城産の鶏肉を、
毎日、手刺し、 両親から引き継いだ秘伝のタレを使い、
塩は淡路島産の藻塩を使うこだわり！
こちらの焼き鳥、お酒のお供にはもちろん、
白いご飯にも合います！
タレが染み込んだ、
肉をご飯の上にバウンドさせてもよし、
塩でシンプルにでもよし！
大人から、子供まで、
幅広い人に愛される理由が分かりました！
今は、テイクアウト専門なんですが、
将来は、店内にテーブルを用意して、
習い事の帰りの子供達や、仕事帰りの方が、
お惣菜を食べながら、ちょっと一息できるスペースを作り、
地域の交流の場にすることがお二人の夢なんだそうです！
その夢への第一弾として、
今は、ジュンコさんと交流がある、
画家の作品が店内に飾られています！
明石家さんまさんの番組でお馴染みの
高岡洋介さんの作品も展示されています！
営業時間のご案内です！午前11時から夜8時まで、
ラストオーダーは夕方6時45分までです！
定休日は、木曜日と日曜日、駐車場はありません！
ご利用の方は、
お近くのコインパークングをご利用ください！
今週は「埼玉トヨタ 上尾店」から、車でおよそ10分、
『 鳥かよ 本舗 』をご紹介しました!
Instagram→https://www.instagram.com/torikayohonpo/
公式LINE→https://page.line.me/469cperi
【第１０８３回の当選者】
ラジオネーム：（宇都宮市） おおぬきまなと さん
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明日はフリーダムな木曜日。
テーマは 『 インテリア 』 です。
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
内装リフォームが大好きで、
数々のこだわりのインテリアを集めている、
L'Arc〜en〜Cielのリーダー、
そして、ラルクのトリビュートバンドである
Like-an-Angelのベーシスト！
tetsuyaさんをお迎えします。
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