12月6日放送、61回目の「ハッピーに乾杯スペシャル!」
一番搾りが美味しく飲めるお店に番組スタッフがお邪魔して
美味しそうな調理の音と共にインタビューさせて頂きました

今回伺ったのは、東武スカイツリーライン、草加駅西口から徒歩1分
「Soka 80」の森優作さんにお話を伺いました。

Q)まず「Soka 80」はどんなお店なんですか?

ANS)心地よい距離感で会話が弾み、旬な食材や燃えるステーキと
極上の泡のビールで大切な仲間とプチ贅沢を味わえる
   当店の宴会実績は年間500件以上!
   ワイワイ気軽に楽しめるお店となっています!

Q)一番搾りに合うオススメのメニューは?

ANS)国産牛フィレ肉の石焼ステーキです!
   当店シェフがこだわって厳選したお肉だから安心安全!
   お肉は柔らかい中心部分のみをカット。
   いつご来店されても最高の食感が楽しめます!
   そして、そんなお肉をお客様の目の前でフランベ!
   上がる炎に歓声があがりますよー!

Q)フランベのパフォーマンスも楽しいですが、
  もう一つパフォーマンスも楽しめるメニューがあるとか?

ANS)はい!本気のシーザーサラダ!
   巨大チーズの中で削りたてのフレッシュチーズと混ぜ合わせるため、
   濃厚なチーズの味が楽しめます!
   サラダの枠を超えたチーズ料理とも言えるSoka 80の
   シーザーサラダは、ビールやスパークリングワインともよく合いますし、
   その豪快な作り方でSNS投稿率No1です!

Q)最後に詳しいアクセスをお願いします

ANS)草加駅西口より徒歩1分です!
   西口を出て右折、線路沿いを進むと左手に目印の看板が見え、
   アークプラザビルの4階となります。
   皆さんのお越しをお待ちしております!


「Soka 80」の詳細は、以下をご覧ください
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「Soka 80」オフィシャルサイト