月に一回お送りしてます「ハッピーに乾杯スペシャル」!

21回目【ハッピーな乾杯が出来る場所】は
JR大宮駅東口から徒歩7分、地魚と和欧菜「番や下町」
菱沼さんにご紹介頂きました。

Q)キリン一番搾りにあうメニューは?

ANS)旬の地魚・お刺身・豪快盛りや、特に今は根室産きんきの
旨たれ煮つけ、などが大好評です。
特に旬魚は天然モノを主に毎朝仕入れ、お造りや煮魚、
焼き魚などお手頃価格で提供しています。
また地鳥や地豚、国産牛、地野菜なども使い、
日替わりメニューでの「和欧MIX料理」もおすすめです!

Q)トムさんへ一言あるそうですが・・・

ANS)20年ほど前にクラブなどのイベントでご一緒したことがあります
    お世話になりました!(多分覚えてらっしゃらないと思いますが)

とおっしゃる菱沼さんは、料理人でもありバーテンダーでもあり、更には、
元DJでもありバンドマン。そんな関係で店内ではお客様の好みをメインに
BGMや映像を流したり、TVやスポーツ観戦などお客様層を考慮して
セレクトしているそうです。


ANS)お気軽な飲み会など色々ご利用いただければと思います。
皆さまのお越しをお待ちしております!



「番や下町」の詳細は、以下をご覧ください
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